"素鱼翅"实是粉丝 浙江10余家酒店鱼翅被检为假货

据经济之声《天下财经》报道，浙江消保委调查发现，市场上普遍出售的“素鱼翅”其实是粉丝，成分为食用明胶、海藻酸钠等。在浙江全省抽检的10多家酒店鱼翅全是假货，其中存在数十倍利润。
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