600吨！烟台首批深远海牧养虹鳟陆续出鱼

近日，经海渔业深远海智能网箱“经海002号”养殖的600吨深海虹鳟陆续出鱼，该智能网箱位于烟台长岛南隍城岛东部海域，此次大规模海水虹鳟出鱼，标志着烟台海水虹鳟首批商业化量产、首创虹鳟鱼淡水与海水接力，内陆到深远海网箱养殖试验成功。

2023年购进36万尾虹鳟鱼苗种投放于南隍城岛智能网箱开展养殖。经过7个月的养殖，虹鳟鱼整体长势良好，成活率高达95%以上。今年6月，部分大规格虹鳟鱼达到每尾4公斤，将出成鱼600吨。据悉，经海目前主要的销售渠道为农批市场占95%，另外5%分散在电商及私域等渠道，当日出产深海虹鳟约7万斤，已进入消费市场。

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